17/3/09 Las quejas de clientes molestos y preocupados llegaron a oídos de las autoridades municipales que intensificaron los controles bromatológicos que regularmente se realizan en los comercios locales. Los comentarios se propagaron en los últimos días como consecuencia de que consumidores de pollo y leche revelaron que advirtieron los productos estaban en estado de descomposición.

La denuncia pública se dirigió específicamente al expendio de una cadena de supermercados que tiene una sucursal en Federal.

Las críticas no sólo repararon en el estado de la mercadería, sino también en la higiene observada en el local comercial.

Sin identificar públicamente la razón social del supermercado, el secretario de Gobierno de la Municipalidad de Federal, Francisco Arangüiz, informó que el gobierno comunal «labró un acta de constatación; en caso de no corregirse las anomalías, se labrará un acta por infracción», en referencia a las condiciones en que se encontró mercadería en las góndolas de un supermercado, que en ‘pueblo chico’, todas las miradas conducen al negocio que está en boca de todos precisamente por la reiteración de circunstancias incurridas a causa de la exposición y venta de pollos y leche -entre otros productos- cuya conservación se presenta irregular por «haber perdido la cadena de frío», como así también, comprobarse tales productos han estado fuera de las góndolas-vidrieras de congelación, con el agregado que sachets de leche y potes de yoghurt, presentan roturas en sus envases.

Los testimonios de clientes se explayan con respecto a la suciedad que se nota entre los pasillos de las góndolas y en determinadas secciones.

Las voces acotan que ha trascendido «dos supermercados de capitales foráneos», cortan la cadena de frío de la mercadería almacenada en cámaras-heladeras, interrumpiendo el servicio de energía durante la noche para ahorrar el gasto de electricidad.

El secretario municipal, Augusto Arangüiz, transmitió que inspectores de la comuna realizaron controles bromatológicos la semana pasada, siendo uno de los resultados de los operativos, la incautación de «una camioneta llena» con mercadería con fecha establecida para su consumo, vencida.