06/12/08 Organizada por la Municipalidad de Federal y el INTA-Federal, se desarrolló la 2º Jornada de Frutales Alternativos de Entre Ríos.

Delegaciones de productores y técnicos provenientes de ciudades de Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba, participaron de la 2º Jornada de Frutales Alternativos de Entre Ríos que se realizó en Federal el viernes 5.

La experimentación con frutales que se realiza en el predio 'El Triángulo' de la Producción Municipal, fue motivo de interes de quienes están vinculados a la actividad frutícola.

Los conocimientos sobre la materia fueron expuestos por ingenieros y técnicos que se desempeñan en organismos tecnológicos, universidades y empresas, que estudian el comportamiento de frutales.

La 2º Jornada de Frutales Alternativos, que en la parte teórica tuvo como recinto de exposiciones al Centro Cultural, fue declarada de interés legislativo por la Cámara de Senadores de Entre Ríos y de interés municipal por el Gobierno Comunal de Federal.

La organización estuvo a cargo del Municipio local, en forma conjunta con el INTA-Federal.

Disertaron ingenieros, técnicos, y personal especializado, quienes abordaron características de frutales, a la vez que extrajeron conclusiones de los cultivos.

Personal técnico del INTA de Entre Ríos, integró un panel de expositores que transmitieron su experiencia ante productores que residen en Concordia, Los Conquistadores, Chajarí, Feliciano, Paraná, Victoria, Nogoyá y Oro Verde, entre otras delegaciones que se trasladaron hasta Federal para conocer «lo que se hace en Federal».

El intendente Juan Carlos Lucchessi, fue uno de los oradores en la ceremonia de apertura que se inició a las 9:30, en la que también hizo uso de la palabra un representante del INTA.

El titular de la administración municipal de Federal, destacó «la importancia de este encuentro, que es consecuencia de un emprendimiento innovador como el que se desarrolla en el predio demostrativo y experimental 'El Triángulo'». Lucchessi valoró «el trabajo de investigación que se ha llevado adelante en el predio, con el apoyo técnico del INTA-Concordia».

Oficializada la apertura de la jornada, el ingeniero José Luis Fenoy, expuso el proyecto de promoción frutícola de Federal y los trabajos que se realizan en el predio Experimental de la Producción Municipal.

Fenoy, detalló: «En la actualidad, el monte ocupa una superficie de 2 hectáreas aproximadamente, en las que están distribuidos 1187 árboles de 112 variedades (78 comerciales y 34 materiales locales), que pertenecen a 12 especies frutales diferentes, además de otros materiales para pié de injerto».

El asistente técnico de la Secretaría de la Producción de la Municipalidad de Federal, ilustró en cuanto a las especies frutales: «En el predio, se encuentran variedades de duraznos, ciruela, manzana, higo, vid, tuna, pera, pecán y damasco».

Entre los expositores, el ingeniero agrónomo, Norberto Gariglio y la ingeniera agrónoma, Marcela Emilce Weber -que trabajan en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Litoral, de Esperanza (Santa Fe)- se refirieron a la poda en verde del duraznero y los efectos sobre del comportamiento vegetativo y reproductivo de la planta.

Gariglio explicó: «El tamaño y la forma de las plantas frutales son aspectos de gran importancia para el manejo de estos cultivos. Un crecimiento demasiado vigoroso disminuye la floración y finalmente la fructificación».

Weber, indicó: «La poda en verde, o poda de verano, es aquella que se realiza durante el período de crecimiento vegetativo, siendo una herramienta fundamental durante la etapa de formación de la planta, lo cual le permite direccionar el crecimiento para conformar el esqueleto del árbol».

El ingeniero Patricio Páez Morón -quien se desempeña como jefe en la Agencia INTA de Villa Dolores (Córdoba)-, disertó sobre la diversificación de frutales en el centro-norte de Córdoba, refiriéndose a proyectos de desarrollo relacionados con la fruticultura de las municipalidades de Quilino, Colonia Caroya y Colonia Vicente Agüero.

En otra incursión, el ingeniero José Luis Fenoy, proporcionó los resultados de la cosecha de manzanas durante la temporada 2007/08 en la Experimental de la Producción de Federal.

A su turno, la ingeniera Silvina Moro, y Mariana Fernández, de la empresa certificadora 'Food Safety', expusieron sobre «certificación de producción orgánica y globalgap».

Luego de compartir un almuerzo en la Sociedad Rural de Federal -donde se sirvió un postre preparado con ciruelos de las plantas de la Experimental Municipal-, los participantes de la 2º Jornada de Frutales Alternativos realizaron una recorrida por el predio 'El Triángulo', oportunidad en la que los productores y profesionales visitaron las tres estaciones observando la conducción del monte experimental, el vivero y los trabajos de manejo integrado de plagas.

Al término de la recorrida ilustrativa, los asistentes degustaron variedades de duraznos.